কীভাবে ক্যানড ক্রুশিয়ান কার্প তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, খাদ্য উত্পাদনের বিষয়টি সোশ্যাল মিডিয়ায় জনপ্রিয় রয়েছে, বিশেষত ঘরে তৈরি ক্যানড খাবারের টিউটোরিয়ালগুলি খুব বেশি মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এর মধ্যে ক্যানড ক্রুশিয়ান কার্প সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদের কারণে একটি জনপ্রিয় কীওয়ার্ড হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য ক্যানড ক্রুসিয়ান কার্পের উত্পাদন পদ্ধতিগুলি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করার জন্য নেটওয়ার্ক জুড়ে গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1। সম্প্রতি জনপ্রিয় খাদ্য বিষয়ের একটি তালিকা (10 দিনের পরে)
র্যাঙ্কিং | বিষয় কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000) | প্রধান প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি | 285 | টিকটোক/জিয়াওহংশু |
2 | লো-কার্ড মিষ্টান্ন | 176 | বি স্টেশন/ওয়েইবো |
3 | বাড়িতে তৈরি ক্যান | 142 | কুয়াইশু/জিহু |
4 | কীভাবে ক্রুশিয়ান কার্প তৈরি করবেন | 98 | বাইদু/জিয়াওকিয়ান |
2। ক্যানড ক্রুশিয়ান কার্পের পুরো প্রক্রিয়া
1। উপকরণ প্রস্তুত
উপাদান নাম | ডোজ | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
টাটকা ক্রুশিয়ান কার্প | 500 জি | প্রায় 200g/টুকরা একটি স্পেসিফিকেশন নির্বাচন করুন |
ভোজ্য তেল | 100 মিলি | রেপসিড তেল সুপারিশ করা হয় |
সিজনিং | বিশদ জন্য নীচের টেবিলটি দেখুন | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে |
2। সিজনিং অনুপাত
সিজনিং | স্ট্যান্ডার্ড পরিমাণ | বিকল্প |
---|---|---|
ডাবান সস | 30 জি | সয়াবিন পেস্ট দ্বারা প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
সাদা চিনি | 15 জি | শূন্য-অনুঘটক প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
বালসামিক ভিনেগার | 20 মিলি | এটি বয়স্ক ভিনেগার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় |
অন্যান্য মশলা | 2 স্টার অ্যানিস এবং 1 দারুচিনি | পাঁচ-স্পাইস পাউডার প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
3। উত্পাদন পদক্ষেপের বিস্তারিত ব্যাখ্যা
(1)প্রিপ্রোসেসিং পর্ব: ক্রুশিয়ান কার্পের আঁশ এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি সরান, এটি ধুয়ে ফেলুন, আর্দ্রতা শোষণ করতে রান্নাঘরের কাগজ ব্যবহার করুন এবং ফিশ বডিটির উভয় পাশে একটি ঝুঁকানো ছুরি তৈরি করুন।
(2)ভাজা এবং আকার দেওয়া: তেলের তাপমাত্রা 180 ℃ (চপস্টিকগুলিতে ছোট বুদবুদগুলি পাওয়া যায়) পুড়ে যায়, ক্রুশিয়ান কার্প যোগ করুন এবং সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ফ্রাই যোগ করুন, যা প্রায় 3-5 মিনিট সময় নেয়।
(3)সস তৈরি করা: একটি পাত্র শুরু করুন এবং শিমের পেস্টটি নাড়ুন এবং লাল তেল আনুন, 300 মিলি জল এবং অন্যান্য সিজনিং যুক্ত করুন, সিদ্ধ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য কম আঁচে পরিণত করুন।
(4)সিল করতে পারে: প্লাস্টার ভাজা ক্রুশিয়ান কার্পকে একটি নির্বীজনিত কাচের জারে পরিণত করুন, সম্পূর্ণ নিমজ্জিত হওয়া পর্যন্ত গরম সসে pour ালুন, 1 সেমি শীর্ষ ফাঁক ছেড়ে দিন, সিল করুন এবং 20 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জল নির্বীজন করুন।
3। কী ডেটার তুলনা
প্রক্রিয়া পরামিতি | পারিবারিক অনুশীলন | শিল্প মান |
---|---|---|
জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা | 100 ℃ | 121 ℃ |
বালুচর জীবন | 15 দিন (রেফ্রিজারেটেড) | 24 মাস |
লবণ সামগ্রী | 3-5% | 1.5-2.5% |
4। নোট করার বিষয়
1। ধারকটি অবশ্যই উচ্চ তাপমাত্রায় জীবাণুনাশক করতে হবে এবং 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করা যেতে পারে বা 20 মিনিটের জন্য 120 at এ চুলায় বেক করা যায়।
2। খাদ্য ব্লগারদের সাম্প্রতিক প্রকৃত পরীক্ষার ডেটা অনুসারে, উচ্চ-অ্যালকোহলের 5 মিলি যুক্ত করে শেল্ফের জীবনকে ২-৩ দিন বাড়িয়ে দিতে পারে।
3। ইন্টারনেটে জনপ্রিয় "রাইস কুকার সংস্করণ" যদিও সুবিধাজনক, তবুও জীবাণুমুক্তকরণ প্রভাব মানগুলি পূরণ করে না এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য প্রস্তাবিত নয়।
5। পুষ্টিকর ডেটা রেফারেন্স (প্রতি 100 গ্রাম)
পুষ্টি | বিষয়বস্তু | দৈনিক অনুপাত |
---|---|---|
প্রোটিন | 18.5 জি | 37% |
ক্যালসিয়াম | 120mg | 15% |
ওমেগা -3 | 0.8 জি | 53% |
সম্প্রতি, #官网 ক্যানড ফিশের বিষয়টি ডুয়িন প্ল্যাটফর্মে 230 মিলিয়ন বারেরও বেশি সময় ধরে বাজানো হয়েছে, যার মধ্যে ক্যানড ক্রুশিয়ান কার্প ভিডিও সম্পর্কিত পছন্দগুলির সংখ্যা সাধারণত 50,000 ছাড়িয়ে যায়। জিয়াওহংশুতে "অলস সংস্করণ ক্যানড ক্রুশিয়ান কার্প" এর নোটগুলির গড় সংগ্রহ 8,000+, এটি ইঙ্গিত করে যে রেসিপিটিতে উচ্চ ব্যবহারিকতা এবং ছড়িয়ে রয়েছে। এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি একাধিক জনপ্রিয় ভিডিওগুলি তৈরি করার সময় ক্রস-ভেরিফিকেশন পয়েন্টগুলি উল্লেখ করুন। উদাহরণস্বরূপ, প্রথমে ভাজার প্রক্রিয়া এবং তারপরে স্টিউইং 85% ব্লগার দ্বারা সুপারিশ করা হয়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন