কীভাবে হুনান রাইস নুডলস তৈরি করবেন

কীভাবে হুনান রাইস নুডলস তৈরি করবেন

একটি খাঁটি হুনান স্ন্যাক হিসাবে, হুনান রাইস নুডলস তার অনন্য গরম এবং টক স্বাদের সাথে অগণিত ডিনারের স্বাদের কুঁড়ি জয় করেছে। রাইস নুডলসের "কোড" (টপিংস) হল আত্মা, যা রাইস নুডলসের পুরো বাটির স্বাদের মাত্রা নির্ধারণ করে। নিম্নে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়ের উপর ভিত্তি করে হুনান রাইস নুডুলস তৈরির একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা, ক্লাসিক রেসিপি এবং ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের নতুন খাওয়ার পদ্ধতিগুলি কভার করে৷

1. হুনান রাইস নুডলস কোডের মূল তথ্যের তুলনা

2. জনপ্রিয় কোড তৈরির টিউটোরিয়াল

1. আচার মটরশুটি এবং কিমা শুয়োরের মাংস কোড (কুয়াইশো সংস্করণ)

① উপকরণ প্রস্তুত: 200 গ্রাম শুয়োরের মাংসের কিমা, 150 গ্রাম টক বিচি (কাঁচা), 20 গ্রাম রসুনের কিমা, 3টি বাজরা মরিচ
② ঠান্ডা তেল দিয়ে প্যানটি গরম করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত রসুনের কিমা ভাজুন, মাংসের কিমা যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
③ টক মটরশুটি ঢেলে 3 মিনিটের জন্য ভাজুন, 1 চামচ হালকা সয়া সস + আধা চামচ গাঢ় সয়া সস স্বাদমতো যোগ করুন
④ 50 মিলি স্টক ঢেলে দিন এবং রস কমাতে 2 মিনিট সিদ্ধ করুন।

2. ইন্টারনেট সেলিব্রিটি কাটা মরিচ মাছের মাথা মেরিনা

① মাছের মাথাটি অর্ধেক করে কেটে নিন, কুকিং ওয়াইন + আদার টুকরা দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন
② হুনান বিশেষ কাটা মরিচ দিয়ে আবৃত (এটি ট্যান ট্যান জিয়াং ব্র্যান্ড ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়)
③ স্টিমারটি 15 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন, পাত্র থেকে সরান এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
④ মূল পদক্ষেপ: সুগন্ধ ছড়াতে 200℃ গরম তেল ঢালুন

3. আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যগত কোড উদ্ভাবন পরিকল্পনা

4. মূল পয়েন্ট তৈরি করুন

1.মসলা নিয়ন্ত্রণ: স্থানীয় হুনান মরিচের গুঁড়া ব্যবহার করার সময়, এটি ব্যাচ এবং স্বাদে যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়
2.স্টক পছন্দ: শুকরের হাড়ের স্যুপ মাংসের জন্য উপযোগী, মাছের হাড়ের স্যুপ সামুদ্রিক খাবারের জন্য বেশি উপযোগী
3.মৌসুমি মিশ্রণ: স্বাদ বাড়াতে বসন্তে ব্র্যাকেন এবং শরতে চেস্টনাট যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত আলোচিত বিষয়গুলি৷

গত 10 দিনের সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে:
• #湖南米粉码子综合# 120 মিলিয়নেরও বেশি বার পঠিত হয়েছে
• 85-এর দশকের পরবর্তী প্রজন্ম "তাত্ক্ষণিক খাদ্য প্যাকেজিং" (সার্চ ভলিউম বছরে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে) উৎপাদন সম্পর্কে সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন
• চাংশার স্থানীয় স্ন্যাক বারের "কুক-এন্ড-ফ্রাই" মডেলটি একটি নতুন বিক্রয় কেন্দ্র হয়ে উঠেছে

একবার আপনি এই কৌশলগুলি আয়ত্ত করার পরে, আপনি খাঁটি হুনান খাবারও তৈরি করতে পারেন। এই নিবন্ধে তথ্য টেবিল সংগ্রহ এবং ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সবচেয়ে উপযুক্ত কোড সূত্র নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়। 10 সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত জলে রাইস নুডলস সিদ্ধ করতে মনে রাখবেন এবং সেরা স্বাদ বজায় রাখতে অবিলম্বে সেগুলি বের করে নিন!