কীভাবে মাওসুয়াওয়াং উপাদানগুলি আলোড়ন করবেন

কীভাবে মাওসুয়াওয়াং উপাদানগুলি আলোড়ন করবেন

মাও জিউওয়াং সিচুয়ান খাবারের মধ্যে একটি ক্লাসিক খাবার এবং এটি মশলাদার এবং তাজা স্বাদের জন্য ডিনাররা পছন্দ করে। সুস্বাদু মাওসুয়াওয়াংয়ের একটি পাত্রকে নাড়াতে, মূলটি বেসের আলোড়ন-ভাজা এবং উপাদানগুলির সংমিশ্রণের মধ্যে রয়েছে। এই নিবন্ধটি মাও জিউওয়াংয়ের ভাজা পদ্ধতিটি বিশদভাবে বিশ্লেষণ করতে এবং এই থালাটির মর্মটি সহজেই বুঝতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করতে গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।

1। মাও জিউওয়াংয়ের মূল উপাদানগুলি

মাও জিউওয়াংয়ের একটি সমৃদ্ধ এবং বিচিত্র উপাদান রয়েছে, মূলত মাংস, জিউওয়াং, শাকসবজি এবং সয়া পণ্য সহ। নীচে সাধারণ মাওসুয়াওয়াং উপাদানগুলির একটি তালিকা রয়েছে:

2। মাওসু পলিশিং বেসের জন্য ভাজুন পদক্ষেপ

1।গরম প্যান শীতল তেল: পাত্রের মধ্যে উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল our ালুন, 50% গরম হওয়া পর্যন্ত গরম করুন, শুকনো মরিচ এবং মরিচ যোগ করুন, সুগন্ধ অর্জনের জন্য কম তাপের উপর নাড়ুন।

2।ডাবান সস যুক্ত করুন: শিমের পেস্টের 1-2 চামচ যোগ করুন, লাল তেলটি নাড়ুন এবং গরম পাত্রের বেসটি যুক্ত করুন (মাখনের বেস ব্যবহার করার জন্য প্রস্তাবিত) এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়তে-ভাজা চালিয়ে যান।

3।সিজনিং: টুকরো টুকরো আদা এবং রসুন, রান্নার ওয়াইন, হালকা সয়া সস, চিনি এবং অন্যান্য সিজনিং যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন, ঝোল বা জলে pour ালুন এবং সিদ্ধ করুন।

4।রান্নার উপাদান: পাকা ডিগ্রি অনুসারে উপাদানগুলি যুক্ত করুন, প্রথমে মাংস এবং রক্ত ​​রান্না করুন, তারপরে শাকসবজি এবং সয়া পণ্য যুক্ত করুন এবং তারপরে সেগুলি রান্না করুন এবং তারপরে পাত্রটি ছেড়ে দিন।

3 .. ইন্টারনেটে মাও জিউওয়াং সম্পর্কিত আলোচনা

গত 10 দিনে, মাও জিউওয়াং সম্পর্কে আলোচনা মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোনিবেশ করেছে:

4 টিপস

1। আপনি যদি আরও অসাড় এবং মশলাদার টেক্সচার পছন্দ করেন তবে আপনি অতিরিক্ত মরিচ পাউডার এবং মরিচ গুঁড়ো যুক্ত করতে পারেন।

2। আপনি আরও মাওসুয়াওয়াংয়ের স্যুপ রাখতে পারেন, যা চাল বা নুডলস দিয়ে খাওয়ার সময় আরও সুস্বাদু।

3। ব্লাঞ্চিং জিউওয়াং কার্যকরভাবে ফিশের গন্ধটি সরিয়ে ফেলতে পারে যখন সামান্য রান্নার ওয়াইন এবং আদা স্লাইস যুক্ত করা।

উপরের পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলির মাধ্যমে, আপনি সহজেই বাড়িতে মশলাদার, তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত মাওসুয়াংয়ের পাত্রটি আলোড়ন করতে পারেন। এটি পারিবারিক ডিনার হোক বা বন্ধুর পার্টি হোক না কেন, এই থালাটি ডাইনিং টেবিলে হাইলাইট হতে পারে!