আমার যক্ষ্মা হলে কি খাওয়া উচিত?
যক্ষ্মা হল মাইকোব্যাকটেরিয়াম যক্ষ্মা দ্বারা সৃষ্ট একটি দীর্ঘস্থায়ী সংক্রামক রোগ যা প্রাথমিকভাবে ফুসফুসকে প্রভাবিত করে তবে অন্যান্য অঙ্গগুলিকেও আক্রমণ করতে পারে। যক্ষ্মার চিকিৎসায়, মানসম্মত ওষুধের চিকিৎসার পাশাপাশি, একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্যও খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একটি বৈজ্ঞানিক খাদ্য অনাক্রম্যতা বাড়াতে এবং শরীরের পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে। যক্ষ্মা রোগীদের খাদ্যের বিষয়ে নিম্নে সুপারিশ ও বিবেচ্য বিষয়গুলো রয়েছে।
1. যক্ষ্মা রোগীদের জন্য খাদ্যের নীতি

যক্ষ্মা রোগীদের ডায়েটে প্রধানত উচ্চ ক্যালোরি, উচ্চ প্রোটিন এবং উচ্চ ভিটামিন হওয়া উচিত এবং খনিজ এবং ট্রেস উপাদানগুলির পরিপূরকগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। যক্ষ্মা একটি নষ্ট রোগ। রোগীদের প্রায়শই জ্বর এবং রাতের ঘামের মতো উপসর্গ দেখা দেয়, যার ফলে শক্তি এবং পুষ্টির ব্যাপক ক্ষতি হয়। তাই খাদ্যের মাধ্যমে পর্যাপ্ত পুষ্টির যোগান দিতে হবে।
2. যক্ষ্মা রোগীদের জন্য প্রস্তাবিত খাবার
যক্ষ্মা রোগীদের খাওয়ার উপযোগী খাবার এবং তাদের পুষ্টি উপাদান এবং প্রভাব নিচে দেওয়া হল:
| খাদ্য বিভাগ | প্রস্তাবিত খাবার | প্রধান পুষ্টি উপাদান | কার্যকারিতা |
|---|---|---|---|
| উচ্চ প্রোটিন খাদ্য | ডিম, দুধ, চর্বিহীন মাংস, মাছ, মটরশুটি | উচ্চ মানের প্রোটিন | টিস্যু মেরামত করুন এবং অনাক্রম্যতা বাড়ান |
| উচ্চ ক্যালোরি খাবার | বাদাম, পুরো গমের রুটি, জলপাই তেল | স্বাস্থ্যকর চর্বি, কার্বোহাইড্রেট | শক্তি সরবরাহ করে এবং ওজন হ্রাস প্রতিরোধ করে |
| ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার | তাজা ফল (যেমন কমলা, কিউই), সবুজ শাকসবজি | ভিটামিন সি, ভিটামিন এ | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ইমিউন সিস্টেম ফাংশন প্রচার |
| খনিজ সমৃদ্ধ খাবার | কেল্প, সামুদ্রিক শৈবাল, প্রাণীর যকৃত | আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম | রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় |
3. যক্ষ্মা রোগীদের জন্য ডায়েট ট্যাবুস
যক্ষ্মা রোগীদের তাদের খাদ্য তালিকায় নিম্নলিখিত খাবারগুলি এড়িয়ে চলতে হবে:
| নিষিদ্ধ খাবার | কারণ |
|---|---|
| মশলাদার খাবার | যেমন মরিচ মরিচ এবং সিচুয়ান গোলমরিচ, যা শ্বাস নালীর জ্বালা করে এবং কাশি বাড়াতে পারে |
| ভাজা খাবার | চর্বি বেশি, হজম করা কঠিন এবং লিভারের উপর বোঝা বাড়াতে পারে |
| অ্যালকোহল | ওষুধের বিপাককে প্রভাবিত করে এবং লিভারের ক্ষতি বাড়ায় |
| কাঁচা এবং ঠান্ডা খাবার | যেমন আইসক্রিম এবং ঠান্ডা পানীয়, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করতে পারে এবং হজমকে প্রভাবিত করতে পারে |
4. যক্ষ্মা রোগীদের জন্য খাদ্য সুপারিশ
রেফারেন্সের জন্য যক্ষ্মা রোগীদের জন্য উপযোগী একটি দৈনিক খাদ্যের রেসিপি নীচে দেওয়া হল:
| খাবার | প্রস্তাবিত রেসিপি |
|---|---|
| প্রাতঃরাশ | দুধ + পুরো গমের রুটি + সিদ্ধ ডিম + কমলা |
| দুপুরের খাবার | স্টিমড ফিশ + ব্রকলি এবং ভাজা গাজর + ভাত + সামুদ্রিক শৈবাল স্যুপ |
| রাতের খাবার | চর্বিহীন মাংসের দোল + ঠান্ডা পালং শাক + টফু স্যুপ |
| অতিরিক্ত খাবার | বাদাম (যেমন বাদাম, আখরোট) + দই |
5. যক্ষ্মা রোগীদের জন্য অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত বিবেচনা
1.প্রায়ই ছোট খাবার খান: যক্ষ্মা রোগীরা ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে ক্ষুধামন্দায় ভুগতে পারে। ঘন ঘন ছোট খাবার খাওয়া এবং পুষ্টির পরিমাণ নিশ্চিত করতে দিনে 5-6 খাবারের ব্যবস্থা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
2.আরও জল পান করুন: যক্ষ্মা রোগীদের প্রায়ই জ্বর, রাতের ঘাম এবং পানিশূন্যতার প্রবণতা থাকে। টক্সিন নির্মূল করার জন্য প্রতিদিন 1500-2000 মিলি জল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3.অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলুন: যক্ষ্মা রোগীদের পরিপাক ক্রিয়া দুর্বল হতে পারে এবং অতিরিক্ত খাওয়া গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর বোঝা বাড়াবে।
4.খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মনোযোগ দিন: যক্ষ্মা রোগীদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকে এবং অন্যান্য রোগের সংক্রমণ এড়াতে অপরিষ্কার খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
উপসংহার
যক্ষ্মা রোগের চিকিৎসা একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রক্রিয়া। একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য ওষুধের চিকিত্সার পরিপূরক এবং রোগীদের দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করতে পারে। এটি সুপারিশ করা হয় যে টিবি রোগীদের সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করার জন্য ডাক্তার এবং পুষ্টিবিদদের নির্দেশনায় একটি ব্যক্তিগত খাদ্য পরিকল্পনা তৈরি করুন। একই সময়ে, একটি ভাল মনোভাব বজায় রাখা এবং নিয়মিত কাজ এবং বিশ্রামও পুনরুদ্ধারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ গ্যারান্টি।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন